在做檢測時,有不少關于“檢測咸魚干的檢測公司怎么找?檢測流程有哪些”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
魚干是我國民間傳統干貨之一,因美食家的傳頌而聞名于世。在市場需求的推動下,不少不法商販開始使用低劣的原材料制作咸魚干,給消費者帶來了嚴重的安全隱患。為保障消費者健康,許多消費者會選擇對咸魚干進行檢測,那么檢測咸魚干的檢測公司怎么找?檢測流程有哪些?
一、尋找檢測公司
找到合適的檢測公司是檢測咸魚干的第一步,消費者可以選擇以下幾種方式:
1.百度搜索
在搜索引擎上輸入“咸魚干檢測公司”,便可以得到眾多檢測公司的信息,通過比較價格、服務、信譽等指標選擇適合自己的檢測公司。
2.問詢相關部門部門
相關相關部門部門一般都有權利對食品進行檢測,消費者可以向食品安全監督部門、質量檢驗部門等咨詢。
3.咨詢專業機構
一些專業檢測機構也提供咸魚干檢測服務,消費者可以通過電話、網站等方式咨詢。
二、檢測流程
檢測咸魚干的流程主要包括采樣、準備樣品、檢測分析等步驟。
1.采樣
將從市場或超市購得的咸魚干均勻擺放在一邊,隨機取出若干個咸魚干,避免選擇外表上看起來較為新鮮的咸魚干。采樣時,需注意樣品的選取和數量、采樣時盡量避免樣品性質改變以及不必要的污染等問題。
2.準備樣品
將采集到的咸魚干樣品隨機標識、編號,再進行樣品的處理。樣品的處理一般包括:樣品的烘干、打粉、配制標準曲線、確定檢測參數等步驟。
3.檢測分析
檢測內容主要包括:基本理化指標(水分、總糖、蛋白質、脂肪、灰分等)、重金屬、存儲微生物及食品添加劑等。檢測需建立相應的檢測方法,并進行實驗室分析,可借助儀器進行實驗室檢測。
三、注意事項
在檢測咸魚干時,消費者需要注意以下幾點:
1.盡量選擇權威機構進行檢測,確保檢測結果的準確性。
2.了解檢測機構的檢測項目、價格、服務等,謹防不良商家意圖營銷。
3.在采樣過程中,要做好衛生隔離措施,避免交叉污染。
4.咸魚干檢測結果不是百分百準確的,只能供參考,如果懷疑咸魚干有問題,建議盡早停止食用,并在醫生指導下進行檢查治療。
選擇正規檢測公司進行咸魚干檢測,對于消費者保障自身安全和放心食用有著至關重要的作用。在檢測前,應做好充分的準備工作,合理選擇采樣樣本、注意安全衛生,保證樣品的質量。