在做檢測時,有不少關于“小麥衛生指標主要檢驗哪幾項？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作各種面食，發酵后則可制成啤酒、酒精、伏特加或生質燃料。小麥還可主治補虛，長時間食用，使人肌肉結實，養腸胃，增強氣力。小麥磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、蛋糕、面條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅等。小麥衛生指標主要檢驗哪幾項呢？

小麥衛生指標主要檢驗哪幾項？

（1）小麥衛生指標主要檢驗有機磷農藥7種，分別為：毒死蜱、三唑磷、敵敵畏、馬拉硫磷、樂果、久效磷和甲拌磷；

（2）重金屬污染主要檢驗鉛、鎘、砷3種元素；

（3）真菌毒素主要檢驗嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮。

小麥檢測需要多長時間？

小麥檢測時間也是要看檢測的項目數量以及難易程度來定，檢測項目數量越多，難度越高，所需要的時間就會更長一些，一般來講，普通的小麥檢測周期是5-7個工作日，如有加急需求，可聯系檢測機構辦理。

小麥衛生檢測可以幫助確定小麥產品質量等級或缺陷的嚴重性程度；應對工商查驗，市場監督管控，招投標，申報退稅等；協助產品上市：產品需入駐網上商城、大型超市等；助力拓展市場：提高企業的可信度，擴大市場，提高競爭力，彰顯產品品質；幫助收集統計、分析數據，為質量控制提供依據。