在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“罐裝食品商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)需要多長(zhǎng)時(shí)間？”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

罐頭食品經(jīng)過(guò)適度的殺菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常溫度下能在其中繁殖的非致病性微生物。這種狀態(tài)叫做商業(yè)無(wú)菌。面對(duì)罐頭超長(zhǎng)的食品保質(zhì)期，消費(fèi)者總會(huì)覺(jué)得是罐頭內(nèi)添加了各種防腐劑，但對(duì)于罐頭來(lái)說(shuō)，在“商業(yè)無(wú)菌”加碼下，根本不需要防腐劑來(lái)“畫蛇添足”。罐裝食品商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？

罐裝食品商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)需要多長(zhǎng)時(shí)間？

罐裝食品商業(yè)無(wú)菌時(shí)間也是要看檢測(cè)的項(xiàng)目數(shù)量以及難易程度來(lái)定，檢測(cè)項(xiàng)目數(shù)量越多，難度越高，所需要的時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)一些，一般來(lái)講，普通的罐裝食品商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)周期是5-7個(gè)工作日，如有加急需求，可聯(lián)系檢測(cè)機(jī)構(gòu)辦理。

罐裝食品商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)需要什么材料？

1、罐裝食品樣品準(zhǔn)備：涉及外觀質(zhì)量的產(chǎn)品，建議每一類同款同色同碼2-3件；聚劃算類目提供1件；

2、罐裝食品商標(biāo)品牌信息

3、若有標(biāo)識(shí)檢測(cè)，需提供吊牌、洗水標(biāo)、合格證、說(shuō)明書等

4、罐裝食品質(zhì)檢申請(qǐng)單

5、營(yíng)業(yè)執(zhí)照