在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“芡實(shí)質(zhì)量鑒定，芡實(shí)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告需要檢測(cè)的”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問題。

芡實(shí)生長(zhǎng)在水中，因其形狀酷似雞頭而得名；所以別名也叫做雞頭米。它跟蓮子一樣是屬于睡蓮科的中藥材，也可以作為日常的食材。有中醫(yī)古籍中芡實(shí)是這樣形容芡實(shí)的：“嬰兒食之不老，老人食之延年”，它有健脾除濕，益腎固精的作用。我們也可以用芡實(shí)來煮粥，要知道八珍糕里就有芡實(shí)這一珍，當(dāng)它遇到同樣能夠健脾的山藥、蓮子、百合等食材，就能更好的幫助我們健脾祛濕，補(bǔ)充腎精。芡實(shí)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告是對(duì)芡實(shí)的品質(zhì)進(jìn)行檢查后做出的紙質(zhì)證明。芡實(shí)生產(chǎn)過程中，如果不監(jiān)管，就會(huì)出現(xiàn)很多芡實(shí)質(zhì)量問題，為了解決這個(gè)問題，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，保障經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)，芡實(shí)在入駐天貓、京東、抖音以及各大商場(chǎng)、網(wǎng)上商城、專賣店的時(shí)候必須出具相應(yīng)的芡實(shí)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，芡實(shí)質(zhì)量怎么鑒定？讓我給您介紹下芡實(shí)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告需要檢測(cè)的內(nèi)容吧。

芡實(shí)質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目

理化檢測(cè)：水分，灰分，pH值，多糖含量，提取物檢測(cè)

衛(wèi)生檢測(cè)：重金屬(鉛，砷，鎘，鉻，汞)，二氧化硫，農(nóng)殘，黃曲霉毒素

微生物檢測(cè)：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌和酵母菌，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌

芡實(shí)質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

T/TTEA02-2018芡實(shí)(干果)

T/TTEA01-2018芡實(shí)(鮮果)

T/JHNX008-2020金湖芡實(shí)

DB44/T884-2011干貨芡實(shí)

NY/T3735-2020植物品種特異性(可區(qū)別性)、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南芡實(shí)