在做檢測時,有不少關于“百合檢驗標準和檢驗主要項目盤點”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

百合，性微寒，味甘淡。富含人體所必需的優異蛋白質、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素和多種生物堿。不只味道鮮美，并且養分豐厚，藥用價值也很高。據《本草綱目》記載：百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣。百合多糖還能夠抗氧化，提高免疫力，百合在體內能促進和增強單核細胞系統的吞噬功能，提高人體的免疫力。百合檢驗報告是對百合的品質進行檢查后做出的紙質證明。百合生產過程中，如果不監管，就會出現很多百合質量問題，為了解決這個問題，維護消費者權益，保障經濟健康持續，百合在出售的時候必須出具相應的百合質量檢驗報告，百合檢驗標準和檢驗主要項目有哪些？

百合檢驗標準

NY/T2477-2013百合品種鑒定技術規程SSR分子標記法

Q/CJWT0007S-2022干制百合_食品安全企業標準

DB41/T452-2006百合質量技術規范

百合檢驗主要項目

18種氨基酸(天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、組氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、精氨酸、丙氨酸、酪氨酸、胱氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、亮氨酸、脯氨酸、色氨酸)，沒食子酸，兒茶素，原矢車菊素，表兒茶素，綠原酸，咖啡酸，對香豆酸，阿魏酸，蘆丁，異槲皮苷，槲皮苷，維生素，蛋白質，秋水仙堿等。