在做檢測時,有不少關(guān)于“食用植物油檢測報告辦理的話,要檢測什么項目和標(biāo)準(zhǔn)”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。
食用植物油是人體攝入植物甾醇的主要來源之一,植物甾醇是食用植物油中的一種重要微量伴隨物。食用植物油還含有豐富的亞油酸,亞油酸只能從外界攝入,自身不能合成,但是它又是人體正常發(fā)育和健康所亦不可少的,所以,食用植物油能提供人體所需要的亞油酸,食用植物油中的脂肪酸還能使皮膚滋潤有光澤。食用植物油檢測報告是對食用植物油的品質(zhì)進(jìn)行檢查后做出的紙質(zhì)證明。食用植物油生產(chǎn)過程中,如果不監(jiān)管,就會出現(xiàn)很多食用植物油質(zhì)量問題,為了解決這個問題,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,保障經(jīng)濟(jì)健康持續(xù),食用植物油在入駐天貓、京東、抖音以及各大商場、網(wǎng)上商城、專賣店的時候必須出具相應(yīng)的食用植物油質(zhì)量檢測報告,食用植物油檢測報告辦理的話,要檢測什么項目和標(biāo)準(zhǔn)?
食用植物油檢測項目
感官(色澤、氣味、滋味)、透明度、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)(雜質(zhì))、酸值(酸價)、過氧化值、加熱試驗、含皂量、煙點(diǎn)、冷凍試驗、溶劑殘留量、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、抗氧化劑(BHA、BHT)、標(biāo)簽檢測等等。(檢測項目可做參考。實(shí)際檢測過程中,應(yīng)根據(jù)檢測需要,結(jié)合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定檢測項目。)
食用植物油檢測相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
GB2716-2005《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;
GB/T17756-1999《色拉油通用技術(shù)條件》;
GB/T17757-1999《高級烹調(diào)油通用技術(shù)條件》;
GB1535-2003《大豆油》;
GB1534-2003《花生油》;
GB1536-2004《菜籽油》;
GB1537-2003《棉籽油》;
GB10464-2003《葵花籽油》;
GB11765-2003《油茶籽油》;
GB19111-2003《玉米油》;
GB19112-2003《米糠油》;
GB/T8235-2008《亞麻籽油》;
SB/T10292-1998《食用調(diào)和油》;
GB/T8233-2008《芝麻油》;
GB/T15680-2009《棕櫚油》;
GB/T18009-1999《棕櫚仁油》;
NY/T230-2006《椰子油》;
LY/T1534-1999《橄欖油、油橄欖果渣油及其檢驗》;