在做檢測時,有不少關于“雞柳添加劑檢測步驟，雞柳添加劑主要檢測什么”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

在街頭邊總能可以發現一些小攤小販，在賣吃到里你可能每次都可以發現雞柳。炸雞柳、香煎雞柳、木耳炒雞柳、低油雞柳、無骨雞柳、五彩雞柳等特別是油炸無骨雞柳，大家都喜歡吃，雞柳是雞脯肉，也是雞最好吃的一個部位。它的脂肪含量均在10%以下，蛋白質含量很高，而且肉質勁道，入口有嚼勁。雞柳添加劑檢測報告是消費者判斷雞柳質量很好的一個參考點，也是雞柳商家維護自身信譽的方式。無規矩不成方圓，權威的雞柳檢測機構有自己的一套雞柳添加劑檢測流程，這樣，將雞柳添加劑檢測變成科學嚴謹的流水線工作，方向明確，可以有效減少雞柳添加劑檢測工作中錯誤和決策重復的可能性，提高了雞柳添加劑檢測效率，節省了雞柳添加劑檢測時間。雞柳添加劑檢測步驟是什么？雞柳添加劑主要檢測什么？

雞柳添加劑檢測步驟

1、電話咨詢雞柳添加劑檢測情況

2、郵寄雞柳或上門取樣。

3、工程師依據雞柳添加劑檢測項目等報價

4、支付雞柳添加劑檢測費用，開展實驗。

5、完成實驗，出具雞柳添加劑檢測報告。

6、郵寄雞柳添加劑檢測報告，售后服務。

雞柳添加劑檢測項目

理化標準：酸價、過氧化值、鉛、汞、揮發鹽基氮等

微生物檢測、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留等檢測

雞柳添加劑檢測標準

GB/T5009.11食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB/T5009.17食品中總汞及有機汞的測定

GB/T5009.44肉與肉制品衛生標準的分析方法

GB5461食用鹽

GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB/T8885食用玉米淀粉

GB/T8967谷氨酸鈉(味精)

GB10783食品添加劑辣椒紅

QSTC0001S-2013雞柳