在做檢測時,有不少關于“辦理凍干食品檢測報告主要檢測哪些？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

隨著國內消費需求產生結構性變化，凍干食品作為我國食品工業的一個發展方向，將成為方便食品工業中新的增長點。廣闊的市場前景加上政策扶持，我國凍干食品市場未來可期。它以“高營養、高復水性、高保鮮”等特點著稱的凍干食品迅速在速食食品行業大軍中占據一席之地，潛移默化地影響著消費者的購買方向。凍干食品檢測報告是對凍干食品的品質進行檢查后做出的紙質證明。凍干食品生產過程中，如果不監管，就會出現很多凍干食品質量問題，為了解決這個問題，維護消費者權益，保障經濟健康持續，凍干食品在入駐天貓、京東、抖音以及各大商場、網上商城、專賣店的時候必須出具相應的凍干食品質量檢測報告，辦理凍干食品檢測報告主要檢測哪些內容？

凍干食品檢測內容包括檢測項目和檢測標準，凍干食品檢測項目有菌落總數/細菌總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、感官等。

凍干食品檢測標準是

T/GDFPT0008-2020凍干果蔬食品生產技術規范

T/GDFPT0008-2021凍干果蔬食品生產技術規范