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獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的水果,它含有豐富的維生素c,鉀,鈣以及胡蘿卜素等。具有抗衰老,清理腸胃,預(yù)防心腦血管疾病的功能。由于獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱之為果中之王。每天喝一杯獼猴桃汁,在一個(gè)月之內(nèi),可以很好的改善膚色和質(zhì)地。那你知道獼猴桃怎么檢測嗎?獼猴桃檢測報(bào)告一般檢測哪幾個(gè)指標(biāo)呢?
獼猴桃檢測范圍
獼猴桃、獼猴桃果干、獼猴桃汁、獼猴桃復(fù)合營養(yǎng)型飲料、獼猴桃皮、獼猴桃果酒、益生菌發(fā)酵獼猴桃汁
獼猴桃檢測報(bào)告一般檢測哪幾個(gè)指標(biāo)?
硬度、可溶性固形物、可滴定酸、維生素C、pH值、糖度檢測、多酚類化合物、奎寧酸、蘋果酸、乳酸和檸檬酸含量、揮發(fā)性成分、風(fēng)味物質(zhì)、重金屬鉛和鎘元素含量、氯吡脲殘留量測定、鈣、鉀、錳、磷等微量元素
獼猴桃檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 40743-2021 獼猴桃質(zhì)量等級(jí)
NY/T 425-2000 綠色食品 獼猴桃
QB/T 2027-1994 獼猴桃酒
SB/T 10201-1993 獼猴桃濃縮汁
NY/T 1794-2009 獼猴桃等級(jí)規(guī)格
QB/T 4629-2014 獼猴桃罐頭
SN/T 5545-2022 獼猴桃果腐病菌檢疫鑒定方法