在做檢測時,有不少關于“如何檢驗膠原蛋白肽？膠原蛋白肽檢驗有哪些？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

膠原蛋白肽是一類以富含膠原蛋白的新鮮動物組織(包括皮、骨、筋、腱、鱗等)為原料，經過提取、水解、精制生產的。膠原蛋白肽，可以被人體主動且無障礙吸收，無需消化，供身體組織充分利用。并且海洋膠原肽平均分子量更小，甚至只有2-4個氨基酸構成，遠遠小于普通肽。那你知道如何檢驗膠原蛋白肽？膠原蛋白肽檢驗內容有哪些嗎？

膠原蛋白肽檢驗范圍

膠原蛋白肽粉、豬皮膠原蛋白、深海魚膠原蛋白、銀耳膠原蛋白、水解膠原蛋白、人體檢原蛋白、骨中膠原蛋白、膠原蛋白

膠原蛋白肽檢驗內容有哪些？

膠原蛋白含量、成分檢測、含量檢測、分子量檢測、基因檢測、顏色檢測、比例檢測、激素檢測、海綿內毒素檢測、灰質檢測、氨基酸檢測、腸衣檢測、海綿孔徑及孔隙率檢測等

膠原蛋白肽檢驗執行標準

GB 14967-2015 食品安全標準 膠原蛋白腸衣

GB 31645-2018 食品安全國家標準 膠原蛋白肽

QB 2732-2005水 解膠原蛋白

SB/T 10373-2012 膠原蛋白腸衣

SB/T 10634-2011 淡水魚膠原蛋白肽粉