在做檢測時,有不少關于“西葫蘆農殘檢測報告辦理要檢測哪些指標？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

西葫蘆是生活中常見的一種蔬菜，含有豐富的維生素以及纖維素和胡蘿卜素，含鈣量也比較高，也含有一定量的鉀。西葫蘆所含的熱量比較低，對于想要減肥的人來說，吃西葫蘆是很不錯的。西葫蘆含纖維素比較豐富，能夠促進腸胃蠕動，如果有便秘情況，適當吃些有助于改善便秘癥狀。西葫蘆農殘檢測報告是對西葫蘆的品質進行檢查后做出的紙質證明。西葫蘆生產過程中，如果不監管，就會出現很多西葫蘆質量問題，為了解決這個問題，維護消費者權益，保障經濟健康持續，西葫蘆在銷售的時候必須出具相應的西葫蘆農殘檢測報告，西葫蘆農殘檢測報告辦理要檢測哪些指標？

西葫蘆農殘檢測指標

理化指標：商業無菌、營養標簽、亞硝酸鹽、苯并芘、多氯聯苯、水分、檸檬黃、日落黃、苯甲酸、山梨酸、胭脂紅、誘惑紅、丁基羥基茴香醚(BHA)、總糖、總酸等

重金屬及元素：鉛、鎘、汞、鉻、砷、鈉、鎂、鋁、鈣、鐵、鎳、銅、鋅、鍶、鉬、硒等幾十種元素

微生物：菌落總數、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌與酵母菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等

農藥殘留：有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類等500余種測試。