在做檢測時,有不少關于“食品標簽檢測報告檢測哪些項目?”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。
食品標簽是指預包裝食品容器上的文字,圖形,符號,以及一切說明物。預包裝食品是指預先包裝于容器中,以備交付給消費者的食品。食品標簽的所有內容,必須通俗易懂、準確、科學。食品標簽是依法保護消費者合法權益的重要途徑。你知道食品標簽檢測報告檢測哪些項目嗎?
食品標簽檢測報告檢測哪些項目?
食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內容。
食品標簽審核通用依據(jù)標準:
GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則
GB 13432-2013 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽