在做檢測時,有不少關于“魔芋豆腐質量檢驗要檢驗哪些標準？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

用魔芋制成的魔芋豆腐被譽為“魔力食品”，味道清新可口，魔芋富含可溶性膳食纖維，有腸道清道夫之稱，能減少人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收，在人體新陳代謝過程中不提供熱量還可增加飽腹感，對防治三高也有重要意義，深受健身、減脂、三高人群的喜愛。魔芋豆腐執行標準是體現魔芋豆腐質量特性的多方面標準，是法律規定的魔芋豆腐必須或推薦執行的標準，分別有國家標準、地方標準、行業標準等。它是人們在魔芋豆腐生產經營活動經驗中總結出來的兼顧消費者健康和商家投入的最優解。有了魔芋豆腐執行標準，市場秩序才會達到一個相對平衡，魔芋豆腐質量檢驗要檢驗哪些標準？

魔芋豆腐質量檢驗標準

1CCGF106.3-2010膨化豆制品

3NY/T1052-2014綠色食品豆制品

4NY/T1511-2015綠色食品膨化食品

6SB/T10229-1994豆制品理化檢驗方法

7SB/T10325-1999調味品名詞術語豆制品

8SB/T10370-2005抽空軟包裝鹵豆制品

如果魔芋豆腐不符合國家頒發的執行標準，會被認定為“三無產品”。魔芋豆腐質量檢驗機構的相關工作展開也要貫徹和落實執行標準，這樣才保證魔芋豆腐質量檢驗的準確性和公正性。