在做檢測時,有不少關于“養殖小龍蝦常規檢測項目及標準包括哪些？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

小龍蝦中含有非常豐富的鈣離子、蛋白質和多種礦物質。攝入體內之后，可以增加骨骼的強度，增強免疫力。對于缺碘導致的甲狀腺腫大有一定的預防作用。除此之外，小龍蝦之中還含有一定的蝦青素，是一種很強的抗氧化物質，能夠對抗自由基，對于顏面部的色素沉著有一定的調節作用。因此很多人都會養殖小龍蝦售賣，那你知道養殖小龍蝦常規檢測項目及標準包括哪些嗎？

養殖小龍蝦檢測范圍

小龍蝦，大龍蝦，龍蝦肉，速凍龍蝦，養殖龍蝦，油燜龍蝦，水煮龍蝦等

養殖小龍蝦常規檢測項目包括哪些？

營養成分，龍蝦水質，食品添加劑，多氯聯苯，重金屬，呋喃西林代謝物，細菌、微生物，二氧化硫，農殘檢測

養殖小龍蝦常規檢測參考哪些標準？

SB/T 10878-2012 速凍龍蝦

T/XYLX002-2018 盱眙龍蝦(熟制)

T/XYLX001-2018 盱眙龍蝦（活體)

DB37/T 1775-2011 微山湖龍蝦

SB/T10876-2012 淡水小龍蝦購銷規范

DB3401/T 221-2021 農產品地理標志 合肥龍蝦