在做檢測時,有不少關于“西蘭花入駐農貿市場有哪些驗收標準？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

西蘭花也就是我們平常說的花椰菜，綠花菜，青花菜，是一種一二年生的草本植物，其可食部為其冠狀的花朵，因其營養價值及其豐富，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花含有硫葡萄糖甙，這種成分有強效的抑癌抗癌作用，據說長期食用能減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。我們時長能在農貿市場看到西蘭花的身影，那你知道西蘭花入駐農貿市場有哪些驗收標準嗎？

西蘭花入駐農貿市場有哪些驗收標準？

（西蘭花入駐農貿市場驗收、采收國內市場銷售標準）

1、花球直徑12-18厘米，花球連柄長不低于14厘米，重量在400-600克。

2、色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾無發黃、焦蕾、無蟲口、無活蟲、無嚴重破損現象。

3、西蘭花花球充分長大，小花蕾沒有松開，花球堅實完好，色澤鮮綠，就可以采收。

4、色澤濃綠、花球緊實、花蕾無發黃、焦蕾、無蟲口、無嚴重破損，重量400至600克。

5、西藍花花球充分長大，小花蕾尚無松開，花球堅實完好，色澤鮮綠。無病害、無蟲害、無機器損傷為合格品。