在做檢測時,有不少關于“水果糖檢測國家標準主要檢測幾項？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

糖果行業作為我國傳統的兩大支柱零食產業之一，說到糖果，自然會提到水果糖，水果糖的種類繁多，同時又以其酸甜的果味，得到了消費者的喜愛，也是婚慶和節日必不可少休閑食品，糖果已成為人們傳遞感情，享受美好瞬間的佳品。那你知道水果糖相關檢測知識嗎？水果糖檢測國家標準主要檢測幾項呢？

水果糖檢測國家標準主要檢測幾項？

感官，鉛，鐵，總砷，菌落總數，大腸菌群，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），糖精鈉（以糖精），檸檬黃，莧菜紅，胭脂紅，日落黃，亮藍，赤蘚紅，二氧化硫殘留量等

水果糖檢測國家標準盤點

GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果

GB/T 31120-2014 糖果術語

GB/T 31320-2014 流質糖果

SB/T 10347-2017 糖果 壓片糖果

SB/T 10018-2017 糖果 硬質糖果

NY/T 2986-2016 綠色食品 糖果

SB/T 10021-2017 糖果 凝膠糖果

GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗