在做檢測時,有不少關于“魔芋粉檢測,魔芋粉檢測主要檢測什么?”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
芋生長在疏林下,是有益的堿性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、堿平衡。魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。那你知道魔芋粉是需要檢測的嗎?魔芋粉檢測主要檢測什么呢?
魔芋粉檢測主要檢測什么?
粘度、葡甘聚糖(以干基計)、水分、灰分、含沙量、粒度、感官、PH、標簽、鉛、黃曲霉毒素B1等。
魔芋粉檢測標準:
GB/T 5009.3食品中水分的測定
GB/T 5009.4 食品中灰分的測定
GB/T 5508 糧食、油料檢驗 分類含沙量測定法
GB/T 7718 預包裝食品標簽通則
NY/T 494-2010 魔芋粉
NY/T 1039-2014 綠色食品 淀粉及淀粉制品
NY/T 2981-2016 綠色食品 魔芋及其制品