在做檢測時,有不少關(guān)于“青椒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么？要檢測哪些項目？”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

青椒是日常中常用食材蔬菜，茄科辣椒屬植物。味辛，性熱，入心、脾經(jīng)。其營養(yǎng)價值較高，富含維生素C，具有溫中散寒，開胃消食的功效。它還可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。那你知道青椒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么？要檢測哪些項目嗎？

青椒要檢測哪些項目？

農(nóng)藥殘留、質(zhì)量檢測、水分、微生物、重金屬、辣椒素含量、鉛、羅丹明、蘇丹紅I、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅皿、蘇丹紅V、脫氫乙酸及其鈉鹽、沙門氏菌等

青椒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么？

NY/T946-2006蒜薹、青椒、柑橘、葡萄中仲丁胺殘留量測定

SN/T2271-2009青椒中轉(zhuǎn)基因成分定性PCR檢測

SB/T10573-2010青椒流通規(guī)范

GH/T1129-2017青椒冷鏈物流保鮮技術(shù)規(guī)程

DB21/T1261-2004無公害食品青椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB140400/T015-2004綠色農(nóng)產(chǎn)品大青椒生產(chǎn)操作規(guī)程

GB/T30382-2013辣椒(整的或粉狀)

NY/T1711-2020綠色食品辣椒制品

T/SNX6-2020遂寧鮮辣椒(鮮椒)