在做檢測時,有不少關(guān)于“油條抽檢和常規(guī)檢測項目包括哪些？”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

油條是用小麥粉、堿、面粉、鮮酵母或老面、牛奶或水、食用油等制作而成的中國傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口,老少皆宜。豆?jié){油條這一搭配可謂是國民早餐，一杯豆?jié){，一根油條，一頓完美的早餐就解決了。那你知道油條也是需要檢測的嗎？油條抽檢和常規(guī)檢測項目包括哪些呢？

油條抽檢和常規(guī)檢測項目包括哪些？

甲醛次硫酸氫鈉、過氧化苯甲酰、鋁、溴酸鉀、糖精鈉，熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素等

油條檢測標(biāo)準(zhǔn)

T/SYMBJY000.003-2020油條預(yù)拌粉

T/SYMBJY000.004-2020速凍油條

GB16565-2003油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB29921-2013食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量

GB29921-2021食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中致病菌限量