在做檢測時,有不少關于“檢測牛肉干要依據什么執行標準?”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
對比其他零食,牛肉干也是更值當的選擇——牛肉干的「營養素密度」挺高。同等熱量下,重要營養素(蛋白質、維生素、礦物質)的濃度越高,代表食物的「營養素密度」越高。蛋白質含量高的食物,不僅能帶來飽腹感,提供能量,補充人體所必需的氨基酸。升血糖的速度也會比同等熱量下碳水化合物含量高的食物更慢,有利于控制體內血糖水平。這樣的零食更有利于我們的身體。牛肉干執行標準是體現牛肉干質量特性的多方面標準,是法律規定的牛肉干必須或推薦執行的標準,分別有牛肉干國家標準、地方標準、行業標準等。它是人們在牛肉干生產經營活動經驗中總結出來的兼顧消費者健康和企業投入的最優解。有了牛肉干執行標準,市場秩序才會達到一個相對平衡,檢測牛肉干要依據什么執行標準?
檢測牛肉執行標準(部分)
1、DB61/T1411-2021地理標志產品西鄉牛肉干
2、GB/T25734-2010牦牛肉干
3、SB/T10282-1997肉干
4、DLAA-A-20298A-2004咸牛肉干小吃
5、SNI01-2908-1992五香牛肉干
6、SNI2908-2013五香牛肉干
7、DB15/T432-2006風干牛肉