GH/T1117-2015桂花茶內(nèi)容是什么?百檢網(wǎng)檢測范圍廣泛，可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質(zhì)齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網(wǎng)就給大家簡單介紹一下GH/T1117-2015桂花茶標準內(nèi)容。

1 范圍

本標準規(guī)定了桂花茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以綠茶、紅茶、烏龍茶為原料,經(jīng)桂花鮮花窨制而成的桂花茶。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T191 包裝儲運圖示標志

GB2762 食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2763 食品安全國家標準食品中農(nóng)藥*大殘留限量

GB7718 食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則

GB/T8302 茶取樣

GB/T8304 茶水分的測定

GB/T8305 茶水浸出物測定

GB/T8306 茶總灰分的測定

GB/T8311 茶粉末和碎茶含量的測定

GB/T13738.2 紅茶第2部分:工夫紅茶

GB/T14456.1 綠茶第1部分:基本要求

GB/T14487 茶葉感官審評術(shù)語

GB/T23776 茶葉感官審評方法

GB/T30357.1 烏龍茶第1部分:基本要求

GB/T30375 茶葉貯存

GHT1070 茶葉包裝通則

JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]第75號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局關(guān)于修改〈食品標識管理規(guī)定〉的決定國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2009]第123號

3 術(shù)語和定義

GB/T14487 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件

桂花茶 osmanthus tea

以綠茶、紅茶、烏龍茶為原料,經(jīng)原料整形、桂花鮮花窨制、干燥等工藝制作而成。

4 產(chǎn)品分類

產(chǎn)品根據(jù)原料的不同分為:扁形桂花綠茶、條形桂花綠茶、桂花紅茶和桂花烏龍茶。

5 要求

5.1 原料要求

5.1.1 綠茶應(yīng)符合GB/T1456.1的規(guī)定,紅蒸應(yīng)符合GB/T13738.2的規(guī)定,烏龍茶應(yīng)符合 GB/T30357.1 的規(guī)定。

5.1.2 桂花應(yīng)新鮮、清潔、無夾雜物。

5.1.3原料茶涉及地理標志產(chǎn)品的應(yīng)符合相關(guān)標準的要求。

5.2感官品質(zhì)

5.2.1扁形桂花綠茶感官品質(zhì)應(yīng)符合表1規(guī)定。

…………

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第三方檢測辦理流程：確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告

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