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檢測知識
營養(yǎng)標簽執(zhí)行標準是什么
日期:2025-06-04 13:07:07作者:百檢 人氣:0

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營養(yǎng)標簽執(zhí)行標準是什么?最新國家標準有哪些?

最新營養(yǎng)標簽執(zhí)行標準是:

1、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》

一、營養(yǎng)標簽主要執(zhí)行標準基本信息

1、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》

GB 28050-2011是中國針對預包裝食品營養(yǎng)標簽制定的國家標準,其主要目的是為了保護消費者的健康權益,促進公眾健康,同時規(guī)范食品生產和銷售行為。該標準明確了預包裝食品營養(yǎng)標簽的基本原則、內容要求、格式要求以及標簽的審核與監(jiān)督。標準涵蓋了食品的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等營養(yǎng)成分的標注,以及食品添加劑、營養(yǎng)強化劑的使用情況。還規(guī)定了營養(yǎng)標簽的字體大小、顏色、位置等細節(jié)要求,確保消費者能夠清晰、準確地獲取食品的營養(yǎng)成分信息。通過實施這一標準,有助于引導消費者合理選擇食品,促進健康飲食,同時也為食品生產者提供了明確的指導,規(guī)范了食品標簽的標注行為,保障了食品的質量和安全。

以上為常見的營養(yǎng)標簽執(zhí)行標準。這些標準對營養(yǎng)標簽中其他維生素和礦物質(根據產品特性),維生素C,膽固醇,其他特定營養(yǎng)素(根據產品特性和法規(guī)要求),糖等項目都進行了規(guī)定。

二、營養(yǎng)標簽執(zhí)行標準的重要性

營養(yǎng)標簽是包裝食品上的一種信息工具,它向消費者提供該食品的營養(yǎng)成分和含量等重要數據。這些數據包括但不限于熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質的含量。通過閱讀營養(yǎng)標簽,消費者可以更好地了解食品的健康屬性,從而作出更為健康的飲食選擇。營養(yǎng)標簽執(zhí)行標準為企業(yè)提供了指導,包括對營養(yǎng)標簽各項指標做出了明確的規(guī)定。為營養(yǎng)標簽的生產、檢驗、驗收等環(huán)節(jié)提供統一的技術規(guī)范。