檢測對象：手工食品檢測

報(bào)告樣式：電子版、書面報(bào)告，中、英文均可。

手工食品去哪里檢測?百檢食品檢測中心可提供手工食品檢測服務(wù)，包括幼兒手工食品，特色手工食品，傳統(tǒng)手工食品，嬰兒手工食品等，可提供理化檢測，微生物檢測，衛(wèi)生檢測，成分檢測等服務(wù)，7-10個工作日出具檢測報(bào)告，擁有CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證證書，第三方食品實(shí)驗(yàn)室，科研機(jī)構(gòu)，可為您提供一站式食品檢測服務(wù)。

手工食品檢測范圍

幼兒手工食品，特色手工食品，傳統(tǒng)手工食品，嬰兒手工食品，手工有機(jī)食品，手工養(yǎng)生食品，手工自制食品

手工食品檢測項(xiàng)目

理化檢測：水分檢測，灰分檢測，pH值檢測，酸價(jià)檢測，過氧化值檢測，揮發(fā)性鹽基氮檢測，

微生物檢測：菌落總數(shù)檢測，大腸菌群檢測，霉菌檢測，酵母菌檢測，致病菌檢測(沙門氏菌、志賀氏菌。金黃色葡萄球菌)，商業(yè)無菌檢測等。

衛(wèi)生檢測：轉(zhuǎn)基因檢測，三聚氰胺檢測，蘇丹紅檢測，瘦肉精檢測，黃曲霉毒素檢測，農(nóng)獸藥殘留檢測，環(huán)境污染物檢測，生物毒素檢測，亞硝酸鹽檢測，質(zhì)量檢測等。

成分檢測：營養(yǎng)成分檢測，化學(xué)成分檢測，主要成分檢測，未知成分檢測，成分含量檢測等。

手工食品檢測周期：樣品測試周期一般為7-10個工作日。

手工食品檢測費(fèi)用：工程師根據(jù)檢測項(xiàng)目進(jìn)行報(bào)價(jià)。

提示：純天然≠更營養(yǎng) 未經(jīng)相關(guān)檢測，或含有害物質(zhì)

純天然的食材只是吃起來更符合消費(fèi)者的傳統(tǒng)要求，可能口感好一些，但其營養(yǎng)成分并不會比人工養(yǎng)殖、培育、加工后的食材更豐富。

手工食品檢測報(bào)告用途有哪些?

1、銷售使用。(出具第三方檢測報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，能在銷售方面具有一定優(yōu)勢性，增加成功率!)

2、質(zhì)控使用。(通過檢測報(bào)告數(shù)據(jù)，廠家內(nèi)部質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品質(zhì)量)

3、科研論文數(shù)據(jù)使用。

4、進(jìn)出口使用(百檢檢測報(bào)告支持掃碼辨別真?zhèn)?

5、研發(fā)新產(chǎn)品使用。

手工食品檢測標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3214-1992 手工面

GB2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 2762-2017 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量

GB 2760-2014 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 2763-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥大殘留限量

GB 14881-2013 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB 5009.3-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定

GB 4789.2-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定

GB 5009.5-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定

GB 2761-2017 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量

GB 5009.227-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定

GB 5009.229-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定

GB 19295-2011 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品

GB 5009.11-2014 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定

GB 5009.6-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定

GB 5009.33-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

手工食品檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、初檢

3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實(shí)驗(yàn)

5、完成實(shí)驗(yàn)

6、郵寄檢測報(bào)告，提供后期服務(wù)。

百檢檢測有哪些優(yōu)勢?

1、百檢檢測周期短、費(fèi)用低、檢測數(shù)據(jù)科學(xué)準(zhǔn)確。

2、檢測報(bào)告。(支持掃碼查詢真?zhèn)?

3、支持上門取樣，寄樣檢測。

4、初檢小樣

5、百檢檢測行業(yè)覆蓋面廣，經(jīng)驗(yàn)豐富。經(jīng)驗(yàn)豐富，服務(wù)面廣。

以上部分就是關(guān)于手工食品檢測的內(nèi)容，關(guān)于其他檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!

做檢測，上百檢，百檢網(wǎng)期待與您的合作。