在做檢測時,有不少關(guān)于“春筍檢測項目和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)清單”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

春筍是一種富含水分和纖維素的食物，其中，纖維素具有促進腸道蠕動，增強腸胃消化功能的作用，因而，日常有消化不良或是便秘的人群，吃點春筍可以有效地緩解這一癥狀。春筍是一種低熱量食物，每100g春筍中含熱量僅為20千卡，而其蛋白質(zhì)含量卻可達到2.4g，所以，對于肥胖人群而言，春筍是一種理想的減肥減脂食物選擇。春筍檢測報告是對春筍的品質(zhì)進行檢查后做出的紙質(zhì)證明。春筍生產(chǎn)過程中，如果不監(jiān)管，就會出現(xiàn)很多春筍質(zhì)量問題，為了解決這個問題，維護消費者權(quán)益，保障經(jīng)濟健康持續(xù)，春筍在出售的時候必須出具相應(yīng)的春筍質(zhì)量檢測報告，春筍檢測項目和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么？

春筍檢測項目：

農(nóng)藥殘留檢測，二氧化硫檢測，氨基酸檢測，硫磺檢測，營養(yǎng)成分檢測等

春筍檢測標(biāo)準(zhǔn)：

CODEXSTAN241-2003竹筍罐頭標(biāo)準(zhǔn)

GB/T30762-2014主要竹筍質(zhì)量分級

KSH2125-2001竹筍罐頭

NY/T5233-2004無公害食品竹筍干生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

QB/T1406-2014竹筍罐頭

SN/T1352-2004出口鮮竹筍檢驗規(guī)程

T/XCOAIA18-2018有機農(nóng)產(chǎn)品鮮竹筍