在做檢測時,有不少關于“小作坊生產的油面筋去哪檢測？如何辦理質檢報告？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

油面筋是一種傳統油炸面食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。制法是將篩過的麩皮加鹽水用人力踏成生麩(又稱面筋)，再將生麩捏成塊狀，投入沸油鍋內煎炸，成為球形中空的油面筋。現在很多食品小作坊都在生產油面筋售賣，那你知道小作坊生產的油面筋去哪檢測？如何辦理質檢報告嗎？

小作坊生產的油面筋去哪檢測？

一、可以前往各地省市的市場監督管理局。對于油面筋的檢測，他的權威性比較大，可信度高。

二、其次可以去當地食品監管部門下屬檢測機構進行油面筋檢測。

三、小作坊或企業的油面筋檢測都可以委托給權威且專業的第三方食品檢測檢驗機構。為客戶提供集檢驗、檢測、校準、認證并出具權威檢測報告的“一站式”綜合解決方案。

如何辦理油面筋質檢報告？

1、找專業的第三方食品檢測機構

2、咨詢以確認是否能滿足要求(確認檢測項目以及費用和周期等問題)

3、填寫油面筋檢測申請表

4、安排油面筋樣品(通過快遞寄送需要檢測的樣品，不同產品寄樣數量和檢測人員確定)

5、收到油面筋樣品后安排檢測

6、草稿報告確認(檢測報告完成后會先出具草稿報告確認)

7、出正式油面筋質檢報告

油面筋質檢報告辦理周期大概為5-7個工作日