在做檢測時,有不少關(guān)于“玉米油檢測報告都檢測什么？參考哪些標(biāo)準(zhǔn)？”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

玉米是我們平時經(jīng)常使用的食物，大家都非常熟悉，玉米不僅有營養(yǎng)，由它制成的玉米油，也同樣非常有營養(yǎng)，而且對人體的一些疾病可以起到很好的預(yù)防作用。它可以降低膽固醇，現(xiàn)在許多老人家都會有動脈硬化等疾病，這都是由于膽固醇過高引起的，玉米油本身是不含有膽固醇的，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用。那玉米油檢測報告都檢測什么？參考哪些標(biāo)準(zhǔn)呢？

玉米油檢測報告都檢測什么？

酸值/酸價、過氧化值、鉛（以Pb 計）、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚（TBHQ）、乙基麥芽酚、酸價、極性組分、丙二醛、總砷、酸價、過氧化值、大腸菌群、霉菌等。

玉米油檢測參考哪些標(biāo)準(zhǔn)？

GB/T 19111-2017 玉米油

NY/T 1272-2007 玉米油

GB 2716-2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油

GB 15196-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品

GB 19641-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油料

GB/T 5533-2008 糧油檢驗 植物油脂含皂量的測定