在做檢測時,有不少關于“蜂王漿檢測的項目有哪些？蜂王漿檢測標準明細”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

蜂王漿是青壯年工蜂頭部王漿腺的分泌物，具有很高的營養價值。是一種介于食品與藥品之間的高級滋補營養品，不過味道讓很多人難以接受。但它幾乎含有人體所需的全部營養物質，主要包含了王漿酸、乙酰膽堿、礦物質、微量元素、維生素等多種營養物質。那你知道營養豐富的蜂王漿也要檢測嗎？蜂王漿檢測的項目有哪些呢？

蜂王漿檢測范圍

蜂王漿凍干粉，蜂王漿膠囊，蜂王漿口服液，蜂王漿面膜，蜂王漿片，蜂王漿保健品等。

蜂王漿檢測項目

理化檢測項目：水分、蛋白質、酸度、灰分、總糖、10-羥基-Δ2-癸烯酸等

微生物檢測項目：菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、嗜滲酵母計數、沙門氏菌、志賀氏菌、黃金書葡萄球菌等指標。

其他項目：有害物質殘留檢測，酸度檢測，灰分檢測，蔗糖含量、果糖和葡萄糖含量、氯霉素、四環素，總糖檢測，獸藥殘留檢測，農藥殘留檢測，葵烯酸檢測，淀粉酶活性檢測，抗生素檢測等

蜂王漿檢測標準明細

《GB9697-2008》蜂王漿

GB/T19330-2008地理標志產品饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉

GB/T21164-2007蜂王漿中鏈霉素、雙氫鏈霉素殘留量測定液相色譜法

GB/T21167-2007蜂王漿中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法

GB/T21532-2008蜂王漿凍干粉

GB/T22945-2008蜂王漿中鏈霉素、雙氫鏈霉素和卡那霉素殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法