在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“桑葚農(nóng)藥殘留檢測(cè)要檢測(cè)什么項(xiàng)目？”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

桑葚屬于草本植物，植株比較低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。因此在種植桑葚的過(guò)程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。農(nóng)藥殘留原因除了一般理解的農(nóng)藥噴灑至植物表面形成的代謝殘留，還有水源污染、土壤污染甚至空氣污染等導(dǎo)致的化學(xué)物殘留。因此桑葚需要進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，那桑葚農(nóng)藥殘留檢測(cè)要檢測(cè)什么項(xiàng)目呢？

桑葚農(nóng)藥殘留檢測(cè)要檢測(cè)什么項(xiàng)目？

1、有機(jī)磷類(lèi)（如敵敵畏、甲胺磷、甲伴磷、對(duì)硫磷、辛硫磷、殺螟硫磷、乙酰甲胺磷、樂(lè)果、毒死蜱、馬拉硫磷等）這類(lèi)農(nóng)藥在食物中停留時(shí)間較短，其殘留量和農(nóng)藥的使用量與食物品種有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，食物經(jīng)過(guò)加工、烹調(diào)，有機(jī)磷成分可被破壞。

2、有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)聚酯類(lèi)（如六六六、DDT、氯氰菊酯、氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、氯菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、三氯殺螨醇等）、有機(jī)氯農(nóng)藥為高殘留農(nóng)藥，其中的六六六、DDT等已被停止生產(chǎn)和使用;其它也被限制使用。

3、氨基甲酸酯類(lèi)（如克百威、甲萘威、滅多威、呋喃丹、涕滅威等）

4、其它農(nóng)藥：

有機(jī)汞類(lèi)，如西力生、賽力散等，因殘留期很長(zhǎng)，我國(guó)已停止生產(chǎn)和使用。

有機(jī)砷，長(zhǎng)期從食物中攝入，可造成慢性中毒。